2009-01-21 フグの肝 大分は海産物が美味しいとよく言われるんですが、今日はフグの肝の美味しさを力説されました。どう調理したら毒が除けるのか分かりませんが、かなりの物らしいです。しかし生まれも育ちも大分ですがフグの肝は食べた事なし。